Noodle bar, especialidad en fideos japoneses


EDITO: este Restaurante ha cerrado 😦

¿Os gustan los noodles? ¡A mi me encantan! Espera… ¿sabéis lo que son? Básicamente son fideos asiáticos, pero hay de varios tipos y se pueden cocinar de muchas maneras. Si queréis ver más información sobre los distintos tipos de noodles que hay, he encontrado un artículo muy interesante que podéis ver aquí.

Udon con magret de pato al wok

Unos de los que más me han gustado los probé en Londres, en un sitio llamado Noodle Oodle, al que el mismísmo Gordon Ramsay fue a aprender a hacerlos.Pero como me queda un poco lejos, he tenido que buscar una alternativa por aquí, que tampoco está nada mal: el Noodle Bar, un restaurante japonés en un precioso local del centro de Palma (Plaza Salvador Coll, 10).

Los platos de noodles pueden ser con caldo (con tofu, huevo, pollo, ternera o gambas) o al wok (con tofu, pollo, ternera, gambas, magret de pato o tempura de langostinos), y todos se pueden elegir con tres tipos de fideos distintos:

  • Udon: fideo grueso de trigo
  • Soba: fideo mediano de trigo
  • Ramen: fideo fino de arroz

Los que más me gustan a mi son los udon con magret de pato (ver foto), pero los que llevan caldo, aunque más suaves también me parecen muy ricos. Pero no todo son fideos en el Noodle Bar, también tienen sushi, arroces, ensaladas, y entrantes típicos japoneses, como las gyozas.

El menú del día es muy interesante, ya que por 10,90 euros nos ofrecen un entrante, un plato principal y la bebida. Además, se puede pedir para llevar a casa, y en función de la zona, te lo pueden llevar (pedido mínimo 15 euros). Si os parece interesante, os recomiendo mirar su web, donde tienen la carta. Podéis poneros en contacto con el restaurante en el 971717797, y aquí os dejo el mapa para que no os perdáis:

Y aquí va mi valoración:

Servicio: bien Producto: bien Instalaciones: muy bien Precio: bien

Resultado: Bien

¿Habéis probado los noodles? Si os gusta la cocina japonesa, quizá os interese el restaurante HE, o el Sushi King.

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12 pensamientos en “Noodle bar, especialidad en fideos japoneses

  1. Pingback: Bibap, simplemente asiático | Comerfuera

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