Son Ravanell, ecológico, local, sostenible, bonissim!


Mi cesta ecológica semanal

Hace tiempo escribí sobre Logo son ravanelluna cesta de productos ecológicos, y hoy os voy a hablar sobre otra, que llevo un tiempo recibiendo, y que me está gustando mucho. En este caso os hablaré de Son Ravanell, cuyo aspecto básico es la relación directa entre el productor y el consumidor. Se trata de una cesta de fruta y verdura ecológica, local, de temporada, sostenible y recién recolectada.

El concepto es bastante simple: te apuntas a la cesta, y la recibes cada semana en alguno de los grupos de consumo que hay repartidos por la isla. Un grupo de consumo es un grupo de personas de una zona que compran la cesta, y la recogen un día de la semana en un punto establecido, que suele ser alguna tienda del barrio. Para ver cuáles son los grupos de consumo actuales, o crear uno nuevo, pásate por su web.

Las cestas están disponibles desde 12 hasta 20 euros, e incluyen entre 10 y más de 17 productos diferentes. Al grupo de consumo les llegan en cajas de madera, que se han de devolver, por lo que cada uno debe llevar su bolsa o cesta para llevarse los productos a casa.

La persona que se encarga de la comunicación con los clientes, Ely, nos envía la cosecha cada mes por email, para que podamos decirles qué productos no queremos en la cesta semanal, o cuáles nos gustaría más recibir (con 48 horas de antelación). Tengo que decir que Ely siempre está pendiente de todo para que tengamos lo que necesitamos y que no puede atendernos mejor.

¿Y de dónde vienen estos productos tan ricos? Pues eso es lo mejor, vienen de huertos que se encuentran dentro del municipio de Manacor, por tanto son 100% mallorquines, y la verdad es que se nota, porque todo está en su punto de maduración, y sabe a huerta familiar. Os recomiendo leer sobre su filosofía, en su web. En casa estamos apuntados a la cesta básica, y por ejemplo esta semana tenemos: calabacines, patatas, tomates, tomates cherry, remolacha, ajos, chalotas, lechuga, espinacas, albaricoques y mazorcas de maíz.

Aunque no sea un restaurante, os dejo mi valoración sobre Son Ravanell:

Servicio: muy bien           Producto: muy bien

Instalaciones: muy bien   Precio: muy bien

Resultado: Muy bien

¿Habéis tenido la oportunidad de probar alguna cesta ecológica? ¿Soléis comprar productos de agricultura ecológica?

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3 pensamientos en “Son Ravanell, ecológico, local, sostenible, bonissim!

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