Banh Mi o bocata vietnamita en pleno Palmanova

Prueba la cocina de este lejano país en Saigon Baguette

bocatillo vietnamita mallorca

Ya sabéis lo mucho que me gusta la comida asiática. Hace un par de años estuve recorriendo Vietnam y probando todo tipo de platos, imaginaos lo que disfruté. Una de las cosas que más recuerdo son estos bocadillos de origen francés, pero hoy en día totalmente adaptados a los ingredientes locales: los bánh mi. Si algún día viajáis a Vietnam, no dejéis de probarlos, especialmente visitad a Madam Khanh, en Hoi An, ya que los suyos tienen muchísima fama, y están ríquísimos. Te apetece uno? Sigue leyendo!

Street food de todo el mundo

street food mallorca palma

Hola a todos, feliz año nuevo! Esto ha estado un poco parado últimamente, y es que entre las fiestas y otros líos, me ha quedado poco tiempo para escribir. ¡Pero aquí seguimos! Espero que hayáis disfrutado de la Navidad y del comienzo del nuevo año, con sus excesos y la compañía de vuestros seres queridos.

Hoy os traigo un restaurante especializado en el tan de moda street food, o comida callejera en castellano. Aquí se pueden probar platos de diferentes países del mundo, todos (o al menos los que yo probé) deliciosos.
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Hokkaido, más que sushi

Menú y especialidades niponas

comida japonesa palma

Éste es uno de mis restaurantes de menú fijos, cuando me apetece comida asiática. No es el típico japonés de sushi (aunque tienen), para mi lo mejor de este sitio son los platos calientes no tan conocidos, pero que te aseguro que si los pruebas, te engancharán.

Me refiero al oyakodon y al katsudon: son dos platos con base de arroz y carne, uno con pollo y el otro con cerdo, con cebollita, una salsa deliciosa y huevo. No te dejes engañar por lo pequeños que parecen en la foto, llenan mucho.
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Nuevo descubrimiento en Palma: Virgen Extra

Menús saludables y sorprendentemente buenos en Ciutat

IMG_20141227_143623EDITO: lamentablemente este restaurante está cerrado desde abril de 2016 😦

Durante la pasada Navidad andaba buscando un lugar en el que comer con unos amigos, que estuviera bien de precio, pero que fuera algo diferente a lo de siempre. Así es como encontré el restaurante Virgen Extra, que está en el centro de Palma. Me gustó el menú sencillo, sin complicaciones a la hora de elegir, lleno de verduras (sí, ¡me encantan!), con toques exóticos y muy creativo. Quieres cuidarte disfrutando? Sigue leyendo

Bibap, simplemente asiático

Mezcla asiática en Ciutat

El Bibap está en la Plaça del Mercat, enwpid-dsc_2023.jpg el centro de Palma. Se trata de un restaurante muy cuco, con comida de varios países asiáticos: Tailandia, Corea, Vietnam, China y Japón.

Es un restaurante que recomendaría especialmente a alguien que tenga ganas de probar comida asiática fuera del típico chino o del sushi, y que no tenga claro de qué zona. Apetece, ¿verdad?

I Love Japo, ¡sí señor!

Para amantes del sushi, aunque aún no lo sepan!

Tempura futomakiHace poco alguien que nunca había probado el sushi nos pidió recomendación para su primera vez, y mis amigas le recomendaron el Japo Express I Love Japo (ha cambiado de nombre). Yo tampoco había ido a este restaurante, y no tenía mucha fe en que me fuera a gustar, pero superó mis expectativas, e incluso le gustó a “la novata”. Comimos copiosamente por menos de 15 euros (eso sí, bebimos agua). Quieres ver qué es lo que nos gustó de este sitio? Sigue leyendo!

No sólo de kebaps vive el turco

Hoy os quiero hablar sobre un restaurante que es un ejemplo de que las cosas sencillas, pero bien hechas, tienen éxito. Es tan cierto como que el boca a boca, y el seguir haciendo las cosas bien a lo largo de los años, dan sus frutos.

Pide con espinacas, queso feta y huevo

El Kapadokya es un lugar a que llevo yendo, si la memoria no me falla, unos diez años, desde mi primer año de universidad, cuando una buena compañera y amiga me llevó. Cuando empecé a ir, había sólo un par de mesas y solíamos esperar para comer, pero poco a poco han ido ampliando el local y ahora es bastante grande. Sigue conociendo el Kapadokya, sigue leyendo!

Noodle bar, especialidad en fideos japoneses

EDITO: este Restaurante ha cerrado 😦

¿Os gustan los noodles? ¡A mi me encantan! Espera… ¿sabéis lo que son? Básicamente son fideos asiáticos, pero hay de varios tipos y se pueden cocinar de muchas maneras. Si queréis ver más información sobre los distintos tipos de noodles que hay, he encontrado un artículo muy interesante que podéis ver aquí.

Udon con magret de pato al wok

Unos de los que más me han gustado los probé en Londres, en un sitio llamado Noodle Oodle, al que el mismísmo Gordon Ramsay fue a aprender a hacerlos. A ti también te gustan los noodles? Entonces tienes que seguir leyendo!

Menú y espectáculo en el Royal Indian

¡Vosotros lo habéis querido! Muchas gracias a todos los que habéis votado en la encuesta, la opción ganadora fue la exótica, y por eso os traigo información de un restaurante indio: el Royal Indian.

Ternera bhuna y Royal Especial

Este restaurante se encuentra en la calle peatonal Blanquerna de Palma, por lo que para los que vivan en el centro es perfecto para ir dando un paseo (que no viene mal dado lo calórica que es la cocina india). Me he tomado en serio lo de “exótico” y además ¡viene hasta con show incluido! Te apetece? Pues sigue leyendo!

Thai Style, cocina tailandesa en el Molinar

¡Feliz año nuevo!

EDITO: este restaurante cerró, pero ha reabierto en una nueva ubicación en el centro, ya no está en el molinar. Abajo está el mapa actualizado

Ped pad Prik Pato Curry Rojo con verduras

Para empezar el año os voy a presentar un restaurante al que suelo ir, porque se encuentra peligrosamente cerca de casa. Digo peligrosamente porque no es exactamente barato, y en un día en el que no apetece cocinar, es fácil caer.

Cuando estuve en Tailandia me enamoré de su gastronomía, me parecieron unos sabores tan nuevos, frescos, picantes y, sobretodo, tan diferentes a lo que solemos comer, que no pensé que aquí pudiera volverlos a probar… ¡pero sí! O casi. Porque he encontrado este sitio, sigue leyendo si te gusta la cocina asiática!