Si el queso es pecado… No entres!

Un paraíso para los amantes de las fondues

queso fundido sobrasada palma mallorca

¿Os pensabais que había desaparecido, verdad? Pues aquí estoy, de vuelta! Últimamente no había tenido demasiadas ganas de escribir, pero he visitado algunos restaurantes que me han hecho volver… Y éste es uno de ellos.

Si no os gusta el queso, no hace falta que sigáis leyendo, pero si os gusta… Espero que lo disfrutéis tanto como yo. Se trata de un restaurante especializado en fondues, donde además las de queso se sirven dentro de un pan artesano que te puedes comer. Para mi, el queso es una auténtica perdición, y las fondues más. Pecado capital, como mínimo, por eso de la gula… 🙂 Por el amor del queso, sigue leyendo!

Bri: cocina creativa mallorquina asequible

Un restaurante exclusivamente de menú, donde probar productos locales con un toque de innovación

wpid-c360_2015-09-05-14-13-40-031-01.jpegSi ahora mismo me preguntan cuáles son mis sitios de menú preferidos en Palma, diría que el Claxon, el Virgen Extra y el Bri. La verdad es que no te complican la vida, y terminas probando cosas que ni te imaginabas, y resulta que te encantan. Éste último lo he conocido hace poco gracias a una amiga, y se encuentra cerquita de los anteriores, en pleno centro. Vienes a verlo?

Hokkaido, más que sushi

Menú y especialidades niponas

comida japonesa palma

Éste es uno de mis restaurantes de menú fijos, cuando me apetece comida asiática. No es el típico japonés de sushi (aunque tienen), para mi lo mejor de este sitio son los platos calientes no tan conocidos, pero que te aseguro que si los pruebas, te engancharán.

Me refiero al oyakodon y al katsudon: son dos platos con base de arroz y carne, uno con pollo y el otro con cerdo, con cebollita, una salsa deliciosa y huevo. No te dejes engañar por lo pequeños que parecen en la foto, llenan mucho.
Sigue leyendo

Primer evento de Networking en Celler sa Premsa

#tradicionescellersapremsa

celler sa premsa mallorca

Hace ya una semana asistí al primer evento de networking organizado en el Celler sa Premsa. ¿Quién en Mallorca no tiene alguna historia o recuerdo, relacionado con este restaurante? “Sólo” lleva 57 años abierto ofreciendo comida tradicional a buen precio. Me gustó mucho sentarme en la misma mesa y a comer las mismas especialidades que han disfrutado (literalmente) mis antepasados. Una gran oportunidad para conocer a otros blogueros, como Caterina, de Taula Posada; Yolanda, de What’s in my head?, o Fran, de Cocinando con Catman. ¡Gracias por contar conmigo!
Sigue leyendo

Qué rinconcito el de Barru

wpid-img_20150402_135216.jpgRestaurante y cervecería en s’Escorxador

El Rincón de Barru está muy cerca del Parc de ses Fonts, en Palma. Es un lugar donde tanto puedes comer cocina tradicional, como probar algo de toda la vida con un toque inesperado, tomarte unas cervecitas picando algo, o disfrutar un menú del día por un precio más que razonable.

Con un servicio la mar de correcto, y un local bien espacioso, los platos que probamos fueron una grata sorpresa. Mis preferidos: Sigue leyendo para averiguarlo!

Toque de Queda en el histórico Forn Cremat

Comida sencilla en un lugar emblemático

Parece que el antiguo Forn Cremat, que llevaba cerrado unos años, ha vuelto con fuerza, para convertirse en poco wpid-img-20150418-wa0026.jpgtiempo en uno de los locales de moda en Ciutat. Pero esta vez no son sus ensaimadas las atraen a los llonguets (y no tan llonguets), sino elaboraciones sencillas dentro de un local recuperado, en el que aún se puede ver el horno, el cartel del negocio original, y que está decorado como si de una casa se tratase, aunque con mostrador de charcutería en la entrada. Sigue leyendo

Nuevo descubrimiento en Palma: Virgen Extra

Menús saludables y sorprendentemente buenos en Ciutat

IMG_20141227_143623EDITO: lamentablemente este restaurante está cerrado desde abril de 2016 😦

Durante la pasada Navidad andaba buscando un lugar en el que comer con unos amigos, que estuviera bien de precio, pero que fuera algo diferente a lo de siempre. Así es como encontré el restaurante Virgen Extra, que está en el centro de Palma. Me gustó el menú sencillo, sin complicaciones a la hora de elegir, lleno de verduras (sí, ¡me encantan!), con toques exóticos y muy creativo. Quieres cuidarte disfrutando? Sigue leyendo

#Elbrunchperfecto de Iberostar Son Antem

¿Tenéis planes para el domingo?

brunch mallorcaOs propongo uno: disfrutar de #elbrunchperfecto. Lo primero ¿qué es un brunch? Pues un brunch es una palabra en inglés, fruto de mezclar breakfast (desayuno) con lunch (almuerzo), vamos, que como el domingo me levanto tarde, hago un desayunocomida. Esto lo hemos hecho todos en casa, pero…¿hacerlo por todo lo alto en el restaurante de Iberostar Son Antem? ¡Eso es otra cosa!

Durante el blogtrip #MallorcaFeelings, el pasado mes de octubre, tuve la oportunidad de probar este famoso brunch, del que había leído en las redes y del que, sinceramente tenía ganas. Por supuesto no defraudó, de verdad es un plan muy recomendable para cualquier domingo, sea con amigos, pareja o familia. ¡Mira qué planazo!

Porto Colom + Restaurante HPC = un día perfecto

Primera línea de mar, buena cocina, servicio, y genial compañia

YRestaurante Porto Coloma ha pasado más de un mes desde que se celebrara #MallorcaFeelings, pero ninguno de nosotros hemos olvidado los buenos momentos que vivimos, las risas, los nuevos amigos, ni los lugares en los que todo esto se produjo. Uno de esos lugares es el restaurante HPC Porto Colom, en el que mis compañeras de viaje y yo fuimos a parar. Se encuentra en un lugar tan único y bonito como es el puerto, formando parte del Hostal Porto Colom.

Para empezar, me gustaría decir que nos trataron de cine, y nos invitaron a un menú degustación para que probáramos un poquito de todo. La ubicación es espectacular, en primera linea, por lo que su terraza es uno de los mejores lugares de la zona para comer. Apetece, ¿verdad? ¡Sigue leyendo!

Claxon, cruce de cocinas. Al fin nos cruzamos!

Mesas Claxon PalmaRealmente ya era hora de que fuera a comer al Claxon. Simplemente porque llevo siguiéndoles en las redes sociales desde antes de que abrieran y parece que a mi alrededor, era de las pocas personas que no había estado. ¡Pero ya lo he solucionado! No me había marchado y ya tenía ganas de volver. Este restaurante se encuentra en un local muy especial en 31 de Diciembre, en Palma. Un lugar decorado con el mismo gusto con el que están hechos sus platos: exquisito.

Ya os imagináis que me ha encantado, ahora vayamos a los detalles.

¿Quieres saber más?