Bite, sorprendente a cada mordisco

Tapas de autor con Igor Rodríguez

bite restaurant mallorca El restaurante que os traigo hoy me parece muy, muy especial. No suelo ganar sorteos, así que últimamente ni me apunto, pero alguien me comentó sobre éste y participé (a título personal), y casi me había olvidado cuando descubrí que me había tocado celebrar #sanvalentinenbite. Nosotros, por supuesto, encantados, y aunque no pudimos ir en San Valentín, fuimos poco después y degustamos un menú de 5 platos y postre que nos dejó boquiabiertos. Click aquí y verás por qué

Nuevo descubrimiento en Palma: Virgen Extra

Menús saludables y sorprendentemente buenos en Ciutat

IMG_20141227_143623EDITO: lamentablemente este restaurante está cerrado desde abril de 2016 😦

Durante la pasada Navidad andaba buscando un lugar en el que comer con unos amigos, que estuviera bien de precio, pero que fuera algo diferente a lo de siempre. Así es como encontré el restaurante Virgen Extra, que está en el centro de Palma. Me gustó el menú sencillo, sin complicaciones a la hora de elegir, lleno de verduras (sí, ¡me encantan!), con toques exóticos y muy creativo. Quieres cuidarte disfrutando? Sigue leyendo

Una noche especial en Inca: Joan Marc

Para un día especial, una cena íntima, o para darse un capricho.

Entrada restaurante Joan Marc

Para mi, al menos, no es un lugar para ir cada día, sino para grandes ocasiones. Se trata del restaurante que Joan Marc tiene en Inca. Al entrar impacta lo original del local: largos troncos de árbol decoran el perímetro, la cocina se puede ver a través de un cristal, todo está impecablemente limpio y ordenado… Después destaca la magnífica atención, recomendaciones sobre los platos que más nos podrían gustar, y por último destaca la calidad de los platos, preparados con materias primas locales. ¿Te vienes a conocerlo?

#Elbrunchperfecto de Iberostar Son Antem

¿Tenéis planes para el domingo?

brunch mallorcaOs propongo uno: disfrutar de #elbrunchperfecto. Lo primero ¿qué es un brunch? Pues un brunch es una palabra en inglés, fruto de mezclar breakfast (desayuno) con lunch (almuerzo), vamos, que como el domingo me levanto tarde, hago un desayunocomida. Esto lo hemos hecho todos en casa, pero…¿hacerlo por todo lo alto en el restaurante de Iberostar Son Antem? ¡Eso es otra cosa!

Durante el blogtrip #MallorcaFeelings, el pasado mes de octubre, tuve la oportunidad de probar este famoso brunch, del que había leído en las redes y del que, sinceramente tenía ganas. Por supuesto no defraudó, de verdad es un plan muy recomendable para cualquier domingo, sea con amigos, pareja o familia. ¡Mira qué planazo!

Claxon, cruce de cocinas. Al fin nos cruzamos!

Mesas Claxon PalmaRealmente ya era hora de que fuera a comer al Claxon. Simplemente porque llevo siguiéndoles en las redes sociales desde antes de que abrieran y parece que a mi alrededor, era de las pocas personas que no había estado. ¡Pero ya lo he solucionado! No me había marchado y ya tenía ganas de volver. Este restaurante se encuentra en un local muy especial en 31 de Diciembre, en Palma. Un lugar decorado con el mismo gusto con el que están hechos sus platos: exquisito.

Ya os imagináis que me ha encantado, ahora vayamos a los detalles.

¿Quieres saber más?

Bibap, simplemente asiático

Mezcla asiática en Ciutat

El Bibap está en la Plaça del Mercat, enwpid-dsc_2023.jpg el centro de Palma. Se trata de un restaurante muy cuco, con comida de varios países asiáticos: Tailandia, Corea, Vietnam, China y Japón.

Es un restaurante que recomendaría especialmente a alguien que tenga ganas de probar comida asiática fuera del típico chino o del sushi, y que no tenga claro de qué zona. Apetece, ¿verdad?

El celler de Santi Taura

Hoy os escribo sobre uno de los restaurantes más afamados de la isla. Sólo puedo decir cosas buenas, porque me encantó.

Aceite y olivas

El chef Santi Taura, a pesar de su juventud, se merece el éxito que tiene, con sus tres locales: el Restaurante y el Celler, ambos en Lloseta, y el Urbà, inagurado este mismo año en Palma. En esta ocasión os hablaré del Celler, pero no os preocupéis, porque seguro que pronto escribiré sobre los otros dos. EDITO: Santi ha decidido centrarse en el restaurante, por tanto ya no gestiona ni el Celler ni el Urbà. El producto del restaurante es el mismo que ofrecía en el celler, por tanto la info sigue siendo válida.

En este celler, la comida es diferente que en uno tradicional, aunque los ingredientes son básicamente los mismos Sigue leyendo y verás por qué nos gustó tanto!

Mesón la Villa, ahora también en Palma

Lechazo

El Mesón la Villa, en Esporles, ha sido desde siempre uno de mis restaurantes favoritos. En él mi familia ha celebrado muchos cumpleaños y días especiales. Y no es para menos: horno de leña, pan de torta, cochinillo, torrijas, son algunas de cosas en las que pienso cuando recuerdo este lugar. Qué alegría cuando descubrí que habían abierto un segundo local en Palma, lo mejor sería ir a celebrar allí mi cumpleaños, y deleitarnos con lo mejor de la cocina castellano-leonesa. Descubre el nuevo Mesón la Villa, sigue leyendo!

I Love Japo, ¡sí señor!

Para amantes del sushi, aunque aún no lo sepan!

Tempura futomakiHace poco alguien que nunca había probado el sushi nos pidió recomendación para su primera vez, y mis amigas le recomendaron el Japo Express I Love Japo (ha cambiado de nombre). Yo tampoco había ido a este restaurante, y no tenía mucha fe en que me fuera a gustar, pero superó mis expectativas, e incluso le gustó a “la novata”. Comimos copiosamente por menos de 15 euros (eso sí, bebimos agua). Quieres ver qué es lo que nos gustó de este sitio? Sigue leyendo!

Casa Jacinto, la calidad de siempre

Filetitos haciéndose en la piedra

¡Hola a [email protected]! El restaurante que os traigo hoy, seguro que lo conoceis: Casa Jacinto es un restaurante de los de toda la vida, ubicado en Génova. El servicio es excelente, los camareros, además de eficaces, son la mar de agradables. Su carta es casi para toda la familia, porque tienen un poco de todo: carnes, pescados, arroces, y sobretodo platos típicos mallorquines como los caracoles, el frit, o el arrós brut (la carta la podéis ver aquí). Y digo casi porque apenas tienen opciones vegetarianas (la cocina tradicional es lo que tiene).

Continua leyendo, seguro que te apetece…