Primer evento de Networking en Celler sa Premsa

#tradicionescellersapremsa

celler sa premsa mallorca

Hace ya una semana asistí al primer evento de networking organizado en el Celler sa Premsa. ¿Quién en Mallorca no tiene alguna historia o recuerdo, relacionado con este restaurante? “Sólo” lleva 57 años abierto ofreciendo comida tradicional a buen precio. Me gustó mucho sentarme en la misma mesa y a comer las mismas especialidades que han disfrutado (literalmente) mis antepasados. Una gran oportunidad para conocer a otros blogueros, como Caterina, de Taula Posada; Yolanda, de What’s in my head?, o Fran, de Cocinando con Catman. ¡Gracias por contar conmigo!
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Qué rinconcito el de Barru

wpid-img_20150402_135216.jpgRestaurante y cervecería en s’Escorxador

El Rincón de Barru está muy cerca del Parc de ses Fonts, en Palma. Es un lugar donde tanto puedes comer cocina tradicional, como probar algo de toda la vida con un toque inesperado, tomarte unas cervecitas picando algo, o disfrutar un menú del día por un precio más que razonable.

Con un servicio la mar de correcto, y un local bien espacioso, los platos que probamos fueron una grata sorpresa. Mis preferidos: Sigue leyendo para averiguarlo!

Degusta Mallorca! #MallorcaFeelings

En esta entrada os voy a proponer diferentes planes gastronómicos para disfrutar durante estas vacaciones. Tanto si vives en Mallorca, como si estás pensando en hacer un viajecito y venir a vernos, esto te interesa. Además, para estos planes, no hace falta ni que sea verano, ¡ni que haga calor! Sigue leyendo

Safrà21, el primer bistronòmic de Mallorca

Arroces y menús degustación

gallo-san-pedro-con-ratattoille-de-trigo-blandoEn esta ocasión os voy a hablar de un restaurante que he conocido gracias a las redes sociales. Ya se sabe que el boca a boca es súper efectivo para tener éxito en un negocio, pero los “me gusta” y comentarios en Facebook de tus amigos, lo son igual o más, hoy en día. De esta manera es como encontré el Safrà21, apareció en mis “últimas noticias” y me llamó mucho la atención, más aún cuando vi que tenían una oferta de menú degustación a 2×1. La oportunidad de probar este menú de cinco platos por 15 euros (normalmente 30), y me pareció bastante interesante.

El Safrà21 es un restaurante con dos ofertas diferenciadas: por un lado es una arrosseria y por otra un bistronòmic. ¿Eso qué es lo que es? Porque yo hasta ahora, no tenía ni idea…

Quieres saberlo?

Mesón la Villa, ahora también en Palma

Lechazo

El Mesón la Villa, en Esporles, ha sido desde siempre uno de mis restaurantes favoritos. En él mi familia ha celebrado muchos cumpleaños y días especiales. Y no es para menos: horno de leña, pan de torta, cochinillo, torrijas, son algunas de cosas en las que pienso cuando recuerdo este lugar. Qué alegría cuando descubrí que habían abierto un segundo local en Palma, lo mejor sería ir a celebrar allí mi cumpleaños, y deleitarnos con lo mejor de la cocina castellano-leonesa. Descubre el nuevo Mesón la Villa, sigue leyendo!

Sidrería el Asturiano, a Asturias en un momento

Fabes con almejas para dos

EDITO: en estos momentos no tienen abierto, pero en cuanto encuentren un nuevo local actualizaré con la ubicación.

¿Habéis estado en Asturias? Si no, os lo recomiendo para vuestras próximas vacaciones. Yo estuve el año pasado y me encantó, por sus paisajes y por su gastronomía.

Pues bien, resulta que podemos disfrutar de ésta última aquí cerquita, en Inca. El lugar, la Sidrería el Asturiano. El porqué, ¡las fotos lo dicen todo! Qué pedir, pues cachopo o fabes con almejas. O bollos preñaos, chorizos a la sidra, patatas al cabrales… Si te gustan los platos típicos asturianos, deberías seguir leyendo!

Casa Jacinto, la calidad de siempre

Filetitos haciéndose en la piedra

¡Hola a tod@s! El restaurante que os traigo hoy, seguro que lo conoceis: Casa Jacinto es un restaurante de los de toda la vida, ubicado en Génova. El servicio es excelente, los camareros, además de eficaces, son la mar de agradables. Su carta es casi para toda la familia, porque tienen un poco de todo: carnes, pescados, arroces, y sobretodo platos típicos mallorquines como los caracoles, el frit, o el arrós brut (la carta la podéis ver aquí). Y digo casi porque apenas tienen opciones vegetarianas (la cocina tradicional es lo que tiene).

Continua leyendo, seguro que te apetece…