Más que una cata de vino

Los vinos jóvenes mallorquines y sus propiedades beneficiosas

caudalie mallorca

La semana pasada tuve la suerte de asistir a una cata de vinos diferente, organizada por Farmàcia25, en el Taller de Catas Moyà, de Artà. No era una cata de vinos al uso, ya que nos hablaron sobre los compuestos beneficiosos que contiene el vino joven, como los polifenoles y el resveratrol, y cómo se utilizan en la cosmética. Curiosos e impronunciables nombres, ¿verdad? Yo no tenía ni idea, pero según nos explicaron, los primeros son antioxidantes y anti-inflamatorios y el segundo ayuda a retrasar el envejecimiento. ¡A disfrutar del vino joven, pues! Entra para ver los vinos!

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