Si el queso es pecado… No entres!

Un paraíso para los amantes de las fondues

queso fundido sobrasada palma mallorca

¿Os pensabais que había desaparecido, verdad? Pues aquí estoy, de vuelta! Últimamente no había tenido demasiadas ganas de escribir, pero he visitado algunos restaurantes que me han hecho volver… Y éste es uno de ellos.

Si no os gusta el queso, no hace falta que sigáis leyendo, pero si os gusta… Espero que lo disfrutéis tanto como yo. Se trata de un restaurante especializado en fondues, donde además las de queso se sirven dentro de un pan artesano que te puedes comer. Para mi, el queso es una auténtica perdición, y las fondues más. Pecado capital, como mínimo, por eso de la gula… 🙂 Por el amor del queso, sigue leyendo!

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Bri: cocina creativa mallorquina asequible

Un restaurante exclusivamente de menú, donde probar productos locales con un toque de innovación

wpid-c360_2015-09-05-14-13-40-031-01.jpegSi ahora mismo me preguntan cuáles son mis sitios de menú preferidos en Palma, diría que el Claxon, el Virgen Extra y el Bri. La verdad es que no te complican la vida, y terminas probando cosas que ni te imaginabas, y resulta que te encantan. Éste último lo he conocido hace poco gracias a una amiga, y se encuentra cerquita de los anteriores, en pleno centro. Vienes a verlo?

Puro Chef

Grata sorpresa en Santa Catalina

El restaurante Puro Chef se encuentraMuslito de pato con puré de manzana y salsa de vino tinto en uno de los barrios más pintorescos de Palma, Santa Catalina. Este restaurante define su producto como pintxos y tapas de vanguardia, y podemos confirmar que así es. Nos acercamos a cenar allí sin haber oído ni leído sobre ellos, simplemente vimos una oferta que habían sacado en Groupalia, lo compramos y fuimos, y ahora estamos deseando volver. Te imaginas por qué?

Otra de hamburguesas: Mediterranean Gourmet Burger

EDITO: este restaurante está cerrado, para comer una buena hamburguesa, ¡al menos nos quedan Los Amigos de Paco!
¡Hola de nuevo! Cuánto tiempo, ¿verdad? Me he despistado un poco y casi se me ha pasado el verano, ¡y yo sin publicar nada! Hace tiempo que tenía ganas de escribir sobre este restaurante, se trata de una hamburguesería gourmet, similar a la que os mostré hace unos meses Los Amigos de Paco, y está situada en las Avenidas, en Palma.

Hamburguesa Rancho en TexasMe gustan porque tienen bastante variedad: las hamburguesas más típicas de ternera, algunas de pollo, una de cerdo, dos vegetales e incuso tres de pescado o marisco. Se nota que son caseras y las combinaciones de ingredientes son muy acertadas.

Te apetece una buena hamburguesa? Sigue leyendo!

Ca’n Tiró, un Restaurante con mayúsculas, pero…

EDITO: Este restaurante ha cerrado.

Hola amigos!

Hoy quería hablaros de un restaurante que conocí hace unos meses, y que me impresionó por su calidad. Se trata de Ca’n Tiró, en Mancor de la Vall. Sólo con ver el lugar me encantó, ¡y eso que todavía no había probado nada! Se encuentra en una casa señorial con una terraza de lo más agradable en verano.

solomillo wellington

Se trata de una cocina de primera, hay platos para todos los gustos, aunque yo destacaría las carnes: tuve la oportunidad de probar un menú degustación del que me encantó su solomillo Wellington con salsa de foie, unos magníficos bombones de foie, y una tarta tatín de manzana que volveré a pedir, entre otras cosas.

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