Bri: cocina creativa mallorquina asequible

Un restaurante exclusivamente de menú, donde probar productos locales con un toque de innovación

wpid-c360_2015-09-05-14-13-40-031-01.jpegSi ahora mismo me preguntan cuáles son mis sitios de menú preferidos en Palma, diría que el Claxon, el Virgen Extra y el Bri. La verdad es que no te complican la vida, y terminas probando cosas que ni te imaginabas, y resulta que te encantan. Éste último lo he conocido hace poco gracias a una amiga, y se encuentra cerquita de los anteriores, en pleno centro. Vienes a verlo?

Santi Pons, tesoro escondido

Ubicado en un marco incomparable

restaurante santa eugenia mallorca

Este restaurante es, para mi, un descubrimiento reciente. Escondido en la carretera de Palma a Sineu, cerca de Ses Olleries (Santa Eugènia), bien vale la pena la visita. Ubicado en una bonita finca, en verano su terraza es el mejor lugar para comer o cenar, pero también dispone de amplios salones con decoración tradicional. Con sus jardines, se me antoja un lugar perfecto para toda clase de eventos, como demuestran las fotos de su Facebook. Mira la entrada completa y verás qué pinta!

Xitón!

Parada obligatoria en el Mercado de Santa Catalina

wpid-c360_2015-05-22-13-44-31-328-01.jpegEn esta ocasión no vengo a hablaros sobre un restaurante, sino sobre un puesto muy diferente a los que se suelen encontrar en los mercados. Cierto es que el Mercat de Santa Catalina no es cualquier mercado, sino que es el mercado más antiguo de Palma, y un placer para los sentidos, además de su situación en el que es ahora mismo uno de los barrios de moda de Ciutat.

En pleno ajetreo de señoras con senalles y modernos (aquí se mezcla todo), se encuentra el Xitón. Es un puesto de comida que debería ser parada obligatoria si vas al mercado, por sus bocadillos de calamares, entre otras cosas. Mira qué pinta!

Pannino, Italian Street Food en Palma

Bocadillos gourmet italianos

pannino mallorcaHace unas semanas tuve el placer de asistir a un evento celebrado en Pannino, un nuevo local al lado del Mercat de l’Olivar, en el que los asistentes pudimos probar diferentes embutidos de origen italiano, así como algo nuevo para nosotros: el panino.

Al fin y al cabo, panino significa bocadillo en italiano, y eso es lo que tuvimos la oportunidad de probar: bocadillos de embutidos importados desde Italia, con pan artesanal recién horneado y verduras frescas compradas del día en el mercado. Te apetece? Sigue leyendo!

Bite, sorprendente a cada mordisco

Tapas de autor con Igor Rodríguez

bite restaurant mallorca El restaurante que os traigo hoy me parece muy, muy especial. No suelo ganar sorteos, así que últimamente ni me apunto, pero alguien me comentó sobre éste y participé (a título personal), y casi me había olvidado cuando descubrí que me había tocado celebrar #sanvalentinenbite. Nosotros, por supuesto, encantados, y aunque no pudimos ir en San Valentín, fuimos poco después y degustamos un menú de 5 platos y postre que nos dejó boquiabiertos. Click aquí y verás por qué

Una noche especial en Inca: Joan Marc

Para un día especial, una cena íntima, o para darse un capricho.

Entrada restaurante Joan Marc

Para mi, al menos, no es un lugar para ir cada día, sino para grandes ocasiones. Se trata del restaurante que Joan Marc tiene en Inca. Al entrar impacta lo original del local: largos troncos de árbol decoran el perímetro, la cocina se puede ver a través de un cristal, todo está impecablemente limpio y ordenado… Después destaca la magnífica atención, recomendaciones sobre los platos que más nos podrían gustar, y por último destaca la calidad de los platos, preparados con materias primas locales. ¿Te vienes a conocerlo?

Peccata Minuta en Inca

Peccata minuta Inca 2014

El domingo 26 de octubre tuvo lugar una nueva edición de Peccata Minuta. Para los que no lo conozcáis, se trata de un evento gastronómico organizado por Chefs(in), en el que un grupo de chefs prepara una serie de tapas gourmet y las ofrece en un lugar emblemático, en este caso, en el Claustro de Santo Domingo de Inca.

El lugar elegido fue perfecto, porque el día de verano que hizo acompañaba. Durante el tiempo que estuvimos, no hubo aglomeraciones, así que fue muy fácil disfrutar de la comida. Eso sí, hubieramos agradecido alguna mesita más donde apoyar los platos y vasos.

Era imposible probar todas las tapas, pero os cuento lo que me pareció más interesante: ¿Vienes a verlo?

#MallorcaFeelings, un evento con mucha gastronomía

Soy una de las personas afortunadas que participaron en #MallorcaFeelings durante el pasado fin deAcreditación #MallorcaFeelings semana. Se trata de un evento para dar a conocer una Mallorca diferente de la del turismo de masas veraniego. Me parece una muy buena idea, porque nuestra isla tiene mucho más que ofrecer, y durante todo el año. Así que envié mi solicitud para participar, para después sorprendida, descubrir que estaba entre los invitados 🙂

Fue un placer desvirtualizar con algunos bloggers que ya seguía, y conocer a personas muy interesantes de varios sectores. Mis inmejorables compañeras de viaje fueron Ana Seijo, de Wohaby Coworking; Carmen Bueloha, del blog Inquieta Mental; Rosa Mª Díaz, una divertidísima Community Manager y Virginia Rexac, tuitera por excelencia. Aunque pasé menos tiempo con ellos, fue un placer coincidir también con Fernando (Perdido en Mallorca), Mila (Arte a un click), Christian von Eitzen (blog)Luis Fernández Campo (LF), Fátima López (blog), Fabián León, y un larguísimo etcétera de gente encantadora, que si lo escribiera ocuparía toda la entrada.

¿Qué hicimos durante el fin de semana? Ven a verlo!

Comerfuera cumple dos años!

Esta mañana WordPress me ha sorprendido diciendo que el blog ya tiene dos añitos, casi parece mentira que ya haga tanto tiempo. Gracias a todos aquellos que lo leéis, seguís, comentáis… Porque sin vosotros no seguiría escribiendo. Espero haberos descubierto algún que otro sitio en el que pasar un buen rato y disfrutar de un ambiente agradable, con unos platos apetitosos. ¿Queréis saber qué entradas han tenido más visitas durante el último año?

Aquí las tenéis

Degusta Mallorca! #MallorcaFeelings

En esta entrada os voy a proponer diferentes planes gastronómicos para disfrutar durante estas vacaciones. Tanto si vives en Mallorca, como si estás pensando en hacer un viajecito y venir a vernos, esto te interesa. Además, para estos planes, no hace falta ni que sea verano, ¡ni que haga calor! Sigue leyendo