Ca’n Tiró, un Restaurante con mayúsculas, pero…

EDITO: Este restaurante ha cerrado.

Hola amigos!

Hoy quería hablaros de un restaurante que conocí hace unos meses, y que me impresionó por su calidad. Se trata de Ca’n Tiró, en Mancor de la Vall. Sólo con ver el lugar me encantó, ¡y eso que todavía no había probado nada! Se encuentra en una casa señorial con una terraza de lo más agradable en verano.

solomillo wellington

Se trata de una cocina de primera, hay platos para todos los gustos, aunque yo destacaría las carnes: tuve la oportunidad de probar un menú degustación del que me encantó su solomillo Wellington con salsa de foie, unos magníficos bombones de foie, y una tarta tatín de manzana que volveré a pedir, entre otras cosas.

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