Puro Chef

Grata sorpresa en Santa Catalina

El restaurante Puro Chef se encuentraMuslito de pato con puré de manzana y salsa de vino tinto en uno de los barrios más pintorescos de Palma, Santa Catalina. Este restaurante define su producto como pintxos y tapas de vanguardia, y podemos confirmar que así es. Nos acercamos a cenar allí sin haber oído ni leído sobre ellos, simplemente vimos una oferta que habían sacado en Groupalia, lo compramos y fuimos, y ahora estamos deseando volver. Te imaginas por qué?

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Thai Style, cocina tailandesa en el Molinar

¡Feliz año nuevo!

EDITO: este restaurante cerró, pero ha reabierto en una nueva ubicación en el centro, ya no está en el molinar. Abajo está el mapa actualizado

Ped pad Prik Pato Curry Rojo con verduras

Para empezar el año os voy a presentar un restaurante al que suelo ir, porque se encuentra peligrosamente cerca de casa. Digo peligrosamente porque no es exactamente barato, y en un día en el que no apetece cocinar, es fácil caer.

Cuando estuve en Tailandia me enamoré de su gastronomía, me parecieron unos sabores tan nuevos, frescos, picantes y, sobretodo, tan diferentes a lo que solemos comer, que no pensé que aquí pudiera volverlos a probar… ¡pero sí! O casi. Porque he encontrado este sitio, sigue leyendo si te gusta la cocina asiática!

Ca’n Tiró, un Restaurante con mayúsculas, pero…

EDITO: Este restaurante ha cerrado.

Hola amigos!

Hoy quería hablaros de un restaurante que conocí hace unos meses, y que me impresionó por su calidad. Se trata de Ca’n Tiró, en Mancor de la Vall. Sólo con ver el lugar me encantó, ¡y eso que todavía no había probado nada! Se encuentra en una casa señorial con una terraza de lo más agradable en verano.

solomillo wellington

Se trata de una cocina de primera, hay platos para todos los gustos, aunque yo destacaría las carnes: tuve la oportunidad de probar un menú degustación del que me encantó su solomillo Wellington con salsa de foie, unos magníficos bombones de foie, y una tarta tatín de manzana que volveré a pedir, entre otras cosas.

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