Bri: cocina creativa mallorquina asequible

Un restaurante exclusivamente de menú, donde probar productos locales con un toque de innovación

wpid-c360_2015-09-05-14-13-40-031-01.jpegSi ahora mismo me preguntan cuáles son mis sitios de menú preferidos en Palma, diría que el Claxon, el Virgen Extra y el Bri. La verdad es que no te complican la vida, y terminas probando cosas que ni te imaginabas, y resulta que te encantan. Éste último lo he conocido hace poco gracias a una amiga, y se encuentra cerquita de los anteriores, en pleno centro. Vienes a verlo?

Son Ravanell, ecológico, local, sostenible, bonissim!

Mi cesta ecológica semanal

Hace tiempo escribí sobre Logo son ravanelluna cesta de productos ecológicos, y hoy os voy a hablar sobre otra, que llevo un tiempo recibiendo, y que me está gustando mucho. En este caso os hablaré de Son Ravanell, cuyo aspecto básico es la relación directa entre el productor y el consumidor. Se trata de una cesta de fruta y verdura ecológica, local, de temporada, sostenible y recién recolectada.

El concepto es bastante simple: ¿Te gusta? Sigue leyendo!

El local más cool en una situación privilegiada: Bigotes Bar&Brunch

Desayunar, tomar algo o cenar

Carta BigotesLo que más me apetece estos días de invierno es ponerme al solecito, y si es en un local tan bonito como el del Bigotes, mucho mejor. El Bigotes Bar&Brunch está en Palma, al final del Molinar, en una situación privilegiada en la que, a poco sol que haga, apetece sentarse y disfrutar. Y apetece todavía más si se acompaña con un buen desayuno, unos nachos, una cervecita o incluso, una caipirinha.

Se trata de un bar en el que se puede, a parte de tomar algo, comer a cualquier hora del día a precios razonables: Tiene buena pinta, verdad? Sigue leyendo!

Menú y espectáculo en el Royal Indian

¡Vosotros lo habéis querido! Muchas gracias a todos los que habéis votado en la encuesta, la opción ganadora fue la exótica, y por eso os traigo información de un restaurante indio: el Royal Indian.

Ternera bhuna y Royal Especial

Este restaurante se encuentra en la calle peatonal Blanquerna de Palma, por lo que para los que vivan en el centro es perfecto para ir dando un paseo (que no viene mal dado lo calórica que es la cocina india). Me he tomado en serio lo de “exótico” y además ¡viene hasta con show incluido! Te apetece? Pues sigue leyendo!

Thai Style, cocina tailandesa en el Molinar

¡Feliz año nuevo!

EDITO: este restaurante cerró, pero ha reabierto en una nueva ubicación en el centro, ya no está en el molinar. Abajo está el mapa actualizado

Ped pad Prik Pato Curry Rojo con verduras

Para empezar el año os voy a presentar un restaurante al que suelo ir, porque se encuentra peligrosamente cerca de casa. Digo peligrosamente porque no es exactamente barato, y en un día en el que no apetece cocinar, es fácil caer.

Cuando estuve en Tailandia me enamoré de su gastronomía, me parecieron unos sabores tan nuevos, frescos, picantes y, sobretodo, tan diferentes a lo que solemos comer, que no pensé que aquí pudiera volverlos a probar… ¡pero sí! O casi. Porque he encontrado este sitio, sigue leyendo si te gusta la cocina asiática!

Los Amigos de Paco, ¿aceptas el desafío?

Aquí va mi última entrada de este 2012, en el que empecé esta andadura, ya que estoy ¡os deseo un 2013 lleno de felicidad!

Hamburguesa Pata NegraEn esta última entrada os quiero hablar de Los Amigos de Paco, un local de Palma, en el que podéis degustar las tan de moda ahora hamburguesas gourmet. Y deben ser gourmet, porque son unas hamburguesas exquisitas, artesanas, con combinaciones de ingredientes muy originales, y de tamaño Atlanta (200gr). Continúa para conocer a estos amigos…